No sabes como medir una taza de agua? No entres en pánico si no puedes encontrar un vaso medidor en medio de una receta . En la cocina se miden los líquidos en tazas, en vasos, o en cucharadas. Los recipientes medidores de cocina vienen marcados con unidades de capacidad en mililitros o decilitros. Y la mayoría de los envases que se adquieren en el mercado presentan su contenido en centímetros cúbicos.

Conocer las conversiones básicas de cocina te ayudará a medir la cantidad correcta utilizando otras herramientas  de cocina.

Una taza de agua contiene ocho onzas (0,24l).

En el sistema métrico 250 ml equivale a 1 taza

1 taza contiene 16 cucharadas soperas u 8 onzas líquidas (236 ml), 1 onza líquida de agua pesa 29,57 gramos. Utilizando estas conversiones, puedes obtener un cuarto de taza de agua sin necesidad de tener un vaso medidor.

Utiliza 4 cucharadas soperas para obtener un cuarto de taza.

– Utiliza un vaso medidor marcado en onzas y llena hasta la medida de 2 onzas (60 ml).

– Pesa 59 gramos de agua utilizando una balanza de cocina.

– Llena un vaso medidor de 1/3 taza con agua. Quita una cucharada sopera y una cuchara de té para obtener un cuarto de taza.

Medidas comunes y equivalentes:

1/2 cucharadita= a 30 gotas

1 cucharadita= 60 gotas

3 cucharaditas= 1 cucharada o media onza líquida

Media cucharada= 1 1/2 cucharaditas

1 cucharada= 3 cucharaditas o media onza líquida

2 cucharadas= 1/8 de taza o 1 onza

3 cucharadas = 1 1/2 onza de líquido o 1 copa

4 cucharadas= 1/4 de taza o 2 onzas

5 1/3 cucharadas= Tercio de taza o 5 cucharadas + 1 cucharadita

8 cucharadas= Media taza o 4 onzas

10 2/3 tazas= 2.3 taza o 10 cucharadas + 2 cucharaditas

12 cucharadas= 4.3 taza o 6 onzas

16 cucharadas= 1 taza o 8 onzas o media pinta

1/8 taza= 2 cucharadas o 1 onza

Un cuarto de  taza= 4 cucharadas o 2 onzas

Tercio de copa= 5 cucharadas + 1 cucharadita

08,03 taza= Un cuarto de taza + 2 cucharadas

Media taza= 8 cucharadas o 4 onzas

2,3 taza= 10 cucharadas + 2 cucharaditas

5,8 taza= Media taza + 2 cucharadas