Rape en salsa de almendras, con gambones y almejas

Me llamo Graciela, soy una apasionada de la cocina, los restaurantes y la gastronomía de todo el mundo. Nací en Argentina, tierra de “carne” pero desde hace unos años vivo en Barcelona, en esta maravillosa ciudad llena de luz, olores y sabores. Mi afición por la cocina me viene de familia así que cada vez que alguien me pregunta por qué me gusta tanto respondo: ¡Es que lo llevo en la sangre! Con este blog pretendo transmitir esa alegría y ese cariño por la cocina hecha a fuego lento, que me ha acompañado toda la vida. Así que allá vamos! Bienvenidos!